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Nichtamtliches Inhaltsverzeichnis

Verordnung über die Anwendung von Düngemitteln, Bodenhilfsstoffen, Kultursubstraten und Pflanzenhilfsmitteln nach den Grundsätzen der guten fachlichen Praxis beim Düngen (Düngeverordnung - DüV)
Anlage 1 (zu § 3 Absatz 4 Satz 2, § 6 Absatz 4, 5 und 7, § 8 Absatz 3 und 4)
Mittlere Nährstoffausscheidung landwirtschaftlicher Nutztiere; mittlere Nährstoffaufnahme von Wiederkäuern aus Grobfutter

(Fundstelle: BGBl. I 2017, 1317 - 1323)


Tabelle 1
Mittlere Nährstoffausscheidung landwirtschaftlicher Nutztiere je Stallplatz und Jahr bzw. je Tier1
 KategorieProduktionsverfahrenNährstoffanfall je Jahr
   kg Nkg P2O5
 12345
  1.Milchviehhaltung  
  2.Kälberaufzuchtje Stallplatz und Jahr
  3. 0 bis 16 Wochen; 90 kg Zuwachs je Kalb; 3 Durchgänge p.a.16,66,4
  4.JungrinderaufzuchtErstkalbealter 27 Monate; 605 kg Zuwachs je aufgezogenes Tierje Tier und Jahr
  5. Grünlandbetrieb, mit und ohne Flächen im „Naturschutz“konventionell5716,4
  6.extensiv5416
  7.Ackerfutterbaubetriebmit Weide4815,5
  8.Stallhaltung4515
  9.MilcherzeugungLeistung bezogen auf ECM (4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß); 0,9 Kalbje Tier und Jahr
 10.mittelschwere und schwere RassenGrünlandbetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM11436
 11.8 000 kg ECM12943
 12.10 000 kg ECM14347
 13.Grünlandbetrieb
(ohne Weidegang mit Heu)
6 000 kg ECM10937
 14.8 000 kg ECM12443
 15.10 000 kg ECM14148
 16.12 000 kg ECM15955
 17.Ackerfutterbaubetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM10337
 18.8 000 kg ECM11742
 19.10 000 kg ECM13447
 20.12 000 kg ECM15352
 21.Ackerfutterbaubetrieb
(ohne Weidegang mit Heu)
6 000 kg ECM10036
 22.8 000 kg ECM11542
 23.10 000 kg ECM13347
 24.12 000 kg ECM15252
 25.leichte RassenAckerfutterbaubetrieb5 000 kg ECM7627
 26.7 000 kg ECM9133
 27.9 000 kg ECM11142
 28.Rindermast  
 29.Jungrindermastje Stallplatz und Jahr
 30.Rosa-Kalbfleisch ErzeugungMast von 50 bis 350 kg LM; 1,3 Umtriebe p.a.31,012,7
 31.Kälbermast50 bis 250 kg LM; 2,1 Umtriebe p.a.MAT13,06,5
 32.50 bis 260 kg LM; 1,9 Umtriebe p.a.MAT und Kraftfutter15,97,3
 33.Fresseraufzucht80 bis 210 kg LM; 2,7 Umtriebe p.a.Standardfutter15,75,4
 34.N-/P-reduziert14,64,5
 35.Bullenmastje Tier und Jahr
 36. bis 675 kg LM (19 Monate)ab Kalb 45 kg LM36,614,2
 37.bis 750 kg LMab Kalb 45 kg LM39,114,3
 38.ab 80 kg LM40,714,7
 39.ab 210 kg LM41,314,8
 40.Mutterkuhhaltungje Tier und Jahr
 41.6 Monate
Säugezeit
500 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (200 kg Absetzgewicht)8826
 42.700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (230 kg Absetzgewicht)10531
 43.9 Monate
Säugezeit
700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.; (340 kg Absetzgewicht)11433
 44.Sauenhaltung  
 45.Ferkelerzeugungje Sauenplatz und Jahr
 46.Ferkelaufzucht bis 8 kg LM22 aufgezogene Ferkel
217 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter27,112,6
 47.N-/P-reduziert24,011,0
 48.stark N-/P-reduziert23,010,3
 49.25 aufgezogene Ferkel
239 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter27,312,6
 50.N-/P-reduziert24,111,2
 51.stark N-/P-reduziert23,110,3
 52.28 aufgezogene Ferkel
264 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter27,512,8
 53.N-/P-reduziert24,211,2
 54.stark N-/P-reduziert23,210,3
 55.Ferkelaufzucht bis 28 kg LM22 aufgezogene Ferkel
656 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter39,217,2
 56.N-/P-reduziert35,115,3
 57.stark N-/P-reduziert33,514,0
 58.25 aufgezogene Ferkel
711 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter41,117,9
 59.N-/P-reduziert36,816,0
 60.stark N-/P-reduziert35,014,7
 61.28 aufgezogene Ferkel
824 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter42,918,6
 62.N-/P-reduziert38,416,7
 63.stark N-/P-reduziert36,615,1
 64.Spezialisierte Ferkelaufzuchtje Ferkelplatz und Jahr
 65.450 g Tageszunahme im Mittel der Aufzucht8 bis 28 kg LMUniversalfutter3,81,4
 66.ab 8 bzw. 15 kg LMN-/P-reduziert3,61,4
 67.stark N-/P-reduziert3,41,1
 68.500 g Tageszunahme im Mittel der Aufzucht8 bis 28 kg LMUniversalfutter4,21,6
 69.ab 8 bzw. 15 kg LMN-/P-reduziert3,81,4
 70.stark N-/P-reduziert3,61,4
 71.Jungsauenhaltungje Jungsauenplatz
und Jahr
 72.Jungsauenaufzucht28 bis 115 kg LM;
180 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter10,85,5
 73.N-/P-reduziert9,04,6
 74.Jungsaueneingliederung95 bis 135 kg LM;
240 kg Zuwachs je Platz p.a.
Universalfutter15,48,5
 75.N-/P-reduziert13,37,5
 76.Schweinemastje Mastplatz und Jahr
 77.Mastschwein;
von 28
bis 118 kg LM
700 g Tageszunahme; 210 kg ZuwachsUniversalfutter11,14,8
 78.N-/P-reduziert10,74,1
 79.stark N-/P-reduziert9,63,7
 80.750 g Tageszunahme; 223 kg ZuwachsUniversalfutter11,44,8
 81.N-/P-reduziert10,94,1
 82.stark N-/P-reduziert9,83,9
 83.850 g Tageszunahme; 244 kg ZuwachsUniversalfutter12,25,0
 84.N-/P-reduziert11,74,4
 85.stark N-/P-reduziert10,63,9
 86.950 g Tageszunahme; 267 kg ZuwachsUniversalfutter12,55,0
 87.N-/P-reduziert12,04,4
 88.stark N-/P-reduziert10,83,9
 89.Jungebermast 
 90.von 28
bis 118 kg LM
850 g Tageszunahme;
Geschlechterverhältnis w:m 50:50,
2,7 Durchgänge, 246 kg Zuwachs
Universalfutter11,84,8
N-/P-reduziert11,34,4
 91.Eberhaltungje Eberplatz und Jahr
 92.60 kg Zuwachs je Platz p.a.22,19,6
 93.Pferdehaltung 
 94.Reitpferde
500 – 600 kg LM
Stallhaltung51,123,4
 95.Stall-/Weidehaltung53,623,4
 96.Reitponys
300 kg LM;
leichte Arbeit
Stallhaltung34,916,5
 97.Stall-/Weidehaltung33,415,3
 98.ZuchtstutenGroßpferd 600 kg LM; Stall-/Weidehaltung; 0,5 Fohlen p.a.63,528,0
 99.Pony 350 kg LM; Stall-/Weidehaltung; 0,5 Fohlen p.a.42,318,4
100.AufzuchtpferdeGroßpferd; 365 kg Zuwachs; Stall-/Weidehaltung; 6. – 36. Monat44,518,9
101.Pony; 150 kg Zuwachs; Stall-/Weidehaltung; 6. – 36. Monat31,613,5
102.Lammfleischerzeugung 
103.Mutterschaf
mit Nachzucht
1,5 Lämmer/Schaf;
40 kg Zuwachs je Lamm
konventionell20,16,2
104.1,1 Lämmer/Schaf;
40 kg Zuwachs je Lamm
extensiv17,65,0
105.Ziegenmilcherzeugungje Tier und Jahr
106.Milchziege
mit Nachzucht
800 kg Milch/Ziege p.a.; 1,5 Lämmer je Ziege;
16 kg Zuwachs/Lamm
15,25,7
107.Kaninchenhaltung  
108.Kaninchenaufzuchtje Tier und Jahr
109.52 aufgezogene Jungtiere/Häsin
p.a.
Aufzucht bis 0,6 kg LM2,61,5
110.Aufzucht bis 3 kg LM9,75,4
111.Kaninchenmastje Mastplatz und Jahr
112.Mast0,6 bis 3 kg LM; 14 kg Zuwachs/Platz0,70,4
113.Gehegewildje Tier und Jahr
114.DamtiereFleischerzeugung; 45 kg Zuwachs je Produktionseinheit
(1 Alttier mit 0,85 Kalb)
21,66,2
115.Eiererzeugungje Stallplatz und Jahr
116.Junghennenaufzucht3,5 kg ZuwachsStandardfutter0,2690,176
117.N-/P-reduziert0,2520,151
118.Legehennenhaltung17,6 kg Eimasse/TierStandardfutter0,7640,396
119.N-/P-reduziert0,7310,346
120.Hähnchenmast (ohne Vorgriff)je Stallplatz und Jahr
121. Mast über 39 Tage;
2,6 kg Zuwachs/Tier
Standardfutter0,4130,208
122.N-/P-reduziert0,3850,176
123.Mast 34 bis 38 Tage;
2,3 kg Zuwachs/Tier
Standardfutter0,3880,190
124.N-/P-reduziert0,3570,174
125.Mast 30 bis 33 Tage;
1,85 kg Zuwachs/Tier
Standardfutter0,3280,174
126.N-/P-reduziert0,3110,153
127.Mast bis 29 Tage;
1,55 kg Zuwachs/Tier
Standardfutter0,2670,142
128.N-/P-reduziert0,2490,121
129.Putenmastje Stallplatz und Jahr
130.Hähne22,1 kg Zuwachs; bis 21 Wochen Mast (56,4 kg Futterverbrauch je Tier)Standardfutter2,1451,209
131.N-/P-reduziert1,9910,941
132.Hennen10,9 kg Zuwachs; 16 Wochen Mast
(26,7 kg Futterverbrauch je Tier)
Standardfutter1,4200,774
133.N-/P-reduziert1,3420,543
134.Hähne ab der 6. WocheStandardfutter2,4681,372
N-/P-reduziert2,2821,044
135.Hennen ab der 6. WocheStandardfutter1,6520,923
N-/P-reduziert1,5420,726
136.gemischt geschlechtliche Mast;
50 % Hähne und 50 % Hennen
Standardfutter1,6520,923
N-/P-reduziert1,5420,726
137.Putenaufzucht bis 5 Wochen 20 % Hähne, 50 % HennenStandardfutter0,4220,289
138.Entenmastje Stallplatz und Jahr
139.Pekingenten19,5 kg Zuwachs/Platz p.a.; 6,5 Durchgänge
(3,0 kg Zuwachs je Tier)
0,6050,344
140.Flugenten15,4 kg Zuwachs/Platz p.a.; 4 Durchgänge;
2,7 kg weiblich, 5,0 kg männlich (w:m = 1:1)
0,5760,367
141.Gänsemastje Tier
142. Schnellmast, 5,0 kg Zuwachs/Tier0,2310,133
143.Mittelmast, 6,8 kg Zuwachs/Tier0,7020,387
144.Spät-/Weidemast, 7,8 kg Zuwachs/Tier1,0740,334
1
Quelle: Arbeiten der DLG, Band 199: Bilanzierung der Nährstoffausscheidungen landwirtschaftlicher Nutztiere, 2. Auflage (2014); zu beziehen beim DLG Verlag GmbH, Frankfurt am Main.


Tabelle 2
Mittlere Nährstoffaufnahme von Wiederkäuern aus Grobfutter je Stallplatz und Jahr bzw. je Tier1
 KategorieProduktionsverfahrenNährstoffaufnahme in kg
   NP2O5
 Milchviehhaltung je Stallplatz und Jahr
 1.Kälberaufzucht0 bis 16 Wochen; 90 kg Zuwachs je Kalb; 3 Durchgänge p.a.5,62,0
 2.JungrinderaufzuchtErstkalbealter 27 Monate; 605 kg Zuwachs je aufgezogenes Tierje Tier und Jahr
 3. Grünlandbetrieb, mit und ohne Flächen im „Naturschutz“konventionell5817
 4.extensiv5316
 5.Ackerfutterbaubetriebmit Weide4815
 6.Stallhaltung4314
 7.MilcherzeugungLeistung bezogen auf ECM (4,0 % Fett, 3,4 % Eiweiß); 0,9 Kalbje Tier und Jahr
 8.mittelschwere und schwere RassenGrünlandbetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM10833
8 000 kg ECM11134
10 000 kg ECM11336
 9.Grünlandbetrieb
(ohne Weidegang mit Heu)
6 000 kg ECM9831
10.8 000 kg ECM9831
11.10 000 kg ECM10133
12.Ackerfutterbaubetrieb (mit Weidegang)6 000 kg ECM8628
13.8 000 kg ECM9331
14.10 000 kg ECM9833
15.12 000 kg ECM10134
16.Ackerfutterbaubetrieb
(ohne Weidegang mit Heu)
6 000 kg ECM7727
17.8 000 kg ECM8429
18.10 000 kg ECM8931
19.12 000 kg ECM9432
20.leichte RassenAckerfutterbaubetrieb5 000 kg ECM6822
21.7 000 kg ECM7525
22.9 000 kg ECM8027
 Rindermast
23.Jungrindermastje Stallplatz und Jahr
24.Rosa-Kalbfleisch ErzeugungMast von 50 bis 350 kg LM; 1,3 Umtriebe p.a.7,02,9
25.Kälbermast50 bis 250 kg LM; 2,1 Umtriebe p.a.MAT0,60,4
26.MAT und Kraftfutter0,30,1
27.Fresseraufzucht80 bis 210 kg LM; 2,7 Umtriebe p.a.Standardfutter6,02,3
28.N-/P-reduziert6,02,3
 Bullenmastje Tier und Jahr
29. bis 675 kg LM
(19 Monate)
ab Kalb 45 kg LM19,67,9
30.bis 750 kg LMab Kalb 45 kg LM20,28,1
31.bis 750 kg LMab Kalb 80 kg LM21,08,5
32.bis 750 kg LMab Kalb 210 kg LM22,49,0
 Mutterkuhhaltungje Tier und Jahr
33.6 Monate
Säugezeit
500 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.
(200 kg Absetzgewicht)
9027
34.700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.
(230 kg Absetzgewicht)
10832
35.9 Monate
Säugezeit
700 kg LM; 0,9 Kalb je Kuh p.a.
(340 kg Absetzgewicht)
12036
 Lammfleischerzeugungje Tier und Jahr
36.Mutterschaf
mit Nachzucht
1,5 Lämmer/Schaf;
40 kg Zuwachs je Lamm
konventionell18,25,3
37.1,1 Lämmer/Schaf;
40 kg Zuwachs je Lamm
extensiv17,35,0
 Ziegenmilcherzeugungje Tier und Jahr
38.Milchziege
mit Nachzucht
800 kg Milch je Ziege p.a.; 1,5 Lämmer je Ziege;
16 kg Zuwachs je Lamm
11,73,8
 Gehegewildje Tier und Jahr
39.Damtiere45 kg Zuwachs je Produktionseinheit
(1 Alttier mit 0,85 Kalb)
21,36,1
1
Quelle: Arbeiten der DLG, Band 199: Bilanzierung der Nährstoffausscheidungen landwirtschaftlicher Nutztiere, 2. Auflage (2014), zu beziehen beim DLG Verlag GmbH, Frankfurt am Main.