Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
- 1.
„Veranstaltungen und Food-and-Beverage-Management“,
- 2.
„Revenue-Management, Marketing und Verkauf“,
- 3.
„Organisation des Beherbergungsbetriebes“ sowie
- 4.
„Wirtschafts- und Sozialkunde“.