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Nichtamtliches Inhaltsverzeichnis

Verordnung über die Berufsausbildungen zum Hotelfachmann und zur Hotelfachfrau sowie zum Kaufmann für Hotelmanagement und zur Kauffrau für Hotelmanagement* (Hotelberufeausbildungsverordnung - HotelAusbV)
§ 25 Prüfungsbereiche des Teiles 2

Teil 2 der Abschlussprüfung findet in den folgenden Prüfungsbereichen statt:
1.
„Warenwirtschaft, Einkauf und Kalkulation“,
2.
„Revenue-Management, Marketing und kaufmännische Steuerung“,
3.
„Personalwirtschaft“ sowie
4.
„Wirtschafts- und Sozialkunde“.