Verordnung über Butter und andere Milchstreichfette

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Abschnitt 1
	Allgemeines
		§ 1 Anwendungsbereich
		§ 1a Begriffsbestimmung
Abschnitt 2
	Butter
		§ 2 Ergänzende Vorschriften zur Herstellung
		§ 3 Ergänzende Vorschriften zur Kennzeichnung
Abschnitt 3
	Butter der Handelsklassen
		§ 4 Inverkehrbringen nach Handelsklassen
		§ 5 Herstellung
		§ 6 Qualitätsanforderungen
		§ 7 Prüfung der Handelsklasse
		§ 8 Markenberechtigung
		§ 9 Abwertung
		§ 10 Verpackung von Butter der Handelsklassen
		§ 11 Zusätzliche Kennzeichnung
		§ 12 Butter aus anderen Mitgliedstaaten
		§ 13 Gütezeichen für Markenbutter
Abschnitt 4
	Dreiviertelfettbutter, Halbfettbutter und Milchstreichfett X vom Hundert
		§ 14 Ergänzende Herstellungsvorschriften
		§ 15 Ergänzende Kennzeichnung
Abschnitt 5
	Schlußbestimmungen
		§ 16 Überwachung, Befugnisse der Landesbehörden
		§ 17 Ordnungswidrigkeiten
		§ 18 Übergangsbestimmungen
		Anlage 1 (zu § 7 Abs. 1 und 3, § 8 Abs. 2) Bestimmungen für die Durchführung von Butterprüfungen
		Anlage 2 (zu § 12 Abs. 3) Muster der Bescheinigung über Markenbutter