Nichtamtliches Inhaltsverzeichnis

Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs * * (Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung - Tier-LMHV)
Anlage 8a (zu § 2b Absatz 2, § 4 Absatz 3 und § 4a)
Wildursprungsschein für Untersuchung auf Trichinen im Falle der Trichinenprobenahme durch den Jäger (§ 6 Absatz 2 der Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung)

(Fundstelle: BGBl. I 2018, 519)

Zuständige Behörde:
.....

Kennzeichnung der Wildmarke:

Wildschwein^* : □

Dachs^* : □

Jagdbezirk, Erlegeort, Eigenjagdbezirk:
.....

Jäger (Adresse, Telefon, Fax, E-Mail):
.....
.....
.....

.....
Datum und Unterschrift des Jägers

Erlegungsdatum:.....

Abgabe an
.....
(Trichinenlaboratorium)

Zeitpunkt: Datum:.....

Uhrzeit:.....

Prüfbericht Nr.: .....

Eingangsdatum: .....

Prüfdatum:.....

Methode^* :

Trichinenlarven nach Durchführungsverordnung (EU) 2015/1375 der Kommission vom 10. August 2015 mit spezifischen Vorschriften für die amtlichen Fleischuntersuchungen auf Trichinen (ABl. L 212 vom 11.8.2015, S. 7)

□ Referenzverfahren

□ Trichomatic

Ergebnis der Untersuchung auf Trichinen oder Zeitpunkt, zu dem über das erlegte
Großwild verfügt werden darf:

Datum: .....

Uhrzeit: .....

.....
Unterschrift Untersucher (Trichinenlaboratorium)

__________

*: Zutreffendes ankreuzen.

(amtlicher Stempel)